ラクトース耐性のない(乳糖不耐性者)の割合

対象者 発表者
イボ族(ナイジェリア)
セム族(ナイジェリア)
タイ
イボ族(ナイジェリア)
ヨルバ族(ナイジェリア)
日本人
日本人
漢族(中国北部)
中国
モンゴル族(中国北部)
カンダ族(ウガンダ)
日本人
カザフ族(中国北部)
ハウサ族(ナイジェリア)
アメリカ黒人
シシリー島人(イタリア)
フラニ族(町の住民、ナイジェリア)
ハウサ・フライ族(ナイジェリア)
インド南部
インド中西部
パキスタン
イタリア北部
イタリア北部
インド中部
イタリア南部
ポーランド
インド北部
フラニ族
(遊牧民 ナイジェリア)
フラニ族(遊牧民 ナイジェリア)
ツッシ族(遊牧民 ウガンダ)
イタリア中部
フィンランド
アメリカ白人
スイス
スウェーデン
100
100
98
98
98
95
95
92
89
88
80
79
76
76
71
71
70
69
67
62
60
52
51
50
41
37
28
22
20
10
19
16
14
12
3
F.J.Simoons(1970)
N.Kretchmer et al.(1971)
N.Kretchmer et al.(1972)
N.Kretchmer et al.(1972)
N.Kretchmer et al.(1972)
青柳利雄・亀田治男(1968)
上田英雄 他(1969)
W.Yongfa et al.(1984)
N.Kretchmer et al.(1972)
W.Yongfa et al.(1984)
N.Kretchmer et al.(1972)
笹川 力(1970)
W.Yongfa et al.(1984)
N.Kretchmer et al.(1971)
N.Kretchmer et al.(1972)
G.R.Burgio et al.(1984)
N.Kretchmer et al.(1971)
N.Kretchmer et al.(1972)
R.K.Tandon et al.(1981)
H.G.Dasai et al.(1970)
M.Ahmad.G.Fiats(1984)
L.T.Cavalli-Sforza et al.(1987)
G.R.Burgio et al.(1984)
V.Reddy et al.(1972)
L.T.Cavalli-Sforza et al.(1987)
J.Socha et al.(1984)
R.K.Tandon et al.(1981)
N.Kretchmer et al.(1971)
F.J.Simoons(1970)
N.Kretchmer et al.(1972)
L.T.Cavalli-Sforza et al.(1987)
N.Kretchmer et al.(1971)
N.Kretchmer et al.(1971)
N.Kretchmer et al.(1971)
N.Kretchmer et al.(1971)

「食べることに自信をなくした日本人」芽ばえ社、島田彰夫著より


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